As merendeiras da rede municipal de ensino de Santa Cruz da
Baixa Verde participaram de uma capacitação profissional que aconteceu semana
passada, na escola Otacílio Carlos de Alencar e envolveu diversos profissionais.
O objetivo foi de integrar o trabalho das merendeiras à proposta pedagógica da
escola, destacando a importância do segmento para qualificação dos processos
educativos, contribuindo para o cumprimento de metas estabelecidas no Plano
Municipal de Educação (PME).
A condução dos trabalhos ficou a cargo da Secretária de
Educação, Sônia Melo, que destacou o trabalho das merendeiras e a importância
do segmento para o trabalho pedagógico. O professor, Mestre em Educação,
Evanilson Alves de Sá, discorreu sobre a natureza do trabalho realizado na
escola e a importância do planejamento coletivo.
Já a enfermeira Inalda Oliveira, coordenadora do Programa
Saúde na Escola (PSE) destacou a importância da intersetorialidade na condução
das políticas públicas e orientou as merendeiras no uso do suplemento alimentar
a ser adicionado à merenda das crianças de 0 a 6 anos. A psicóloga Thais Iane
Nunes, do Centro de Referência de Assistência Social (Cras), falou sobre as
relações interpessoais nas organizações. Já a nutricionista da Secretaria de
Educação Nilvânia Plácida, orientou as participantes sobre a elaboração de
cardápios e hábitos de higiene necessários na manipulação e preparo de
alimentos, realizando ainda oficina com apresentação dos alimentos que integram
a merenda sob sua recomendação.
O prefeito Dr. Tássio Bezerra, destacou a importância do
trabalho das merendeiras na saúde e na educação das crianças.
“Vocês têm uma grande importância não só para a saúde das
crianças, mas sobre tudo, para a educação delas, porque criança com fome não
fica na sala de aula para absorver conteúdo, ela sai e vai procurar alimento,
ao contrário da criança que de fome saciada, vai se concentrar melhor e
aprender tudo direitinho”, declarou Tássio Bezerra. O prefeito ainda destacou a
necessidade da capacitação, que ele entende ser fundamental para a melhoria dos
serviços daqueles que trabalham na educação.
Fonte: www.ancoradosertao.com
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