O Setor de Nutrição da Secretaria de educação de Brejinho,
sob coordenação da Nutricionista Joínis Macêdo, realizou a formação "Boas
práticas na manipulação de alimentos". Na ocasião estiveram presentes
merendeiras e auxiliares de serviços gerais das Escolas da Rede Municipal de
Ensino.
Também estiveram presentes a prefeita Tania Maria, a Secretária de
Educação Marta Cristina e o vereador Inácio Teixeira. A ação visa a capacitação
dos profissionais diretamente envolvidos com o preparo da merenda escolar, com
foco na melhoria da qualidade do seu armazenamento, manuseio e preparo.
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