A Semana do Bebê, promovida pela Prefeitura de Afogados da
Ingazeira em parceria com o UNICEF, tem proporcionado importantes momentos de
integração entre as ações das Secretarias Municipais de Saúde e de Educação.
Um exemplo disso foi a capacitação das merendeiras da rede
pública municipal de ensino sobre a elaboração de um cardápio mais saudável e
nutritivo paras as crianças. Incentivo ao consumo de frutas, legumes e
verduras; manipulação e conservação adequada dos alimentos e o valor calórico e nutritivo de cada item do
cardápio foram alguns dos temas abordados durante as quatro horas de oficina.
A capacitação foi ministrada por nutricionistas e aconteceu
na Escola Municipal Ana Melo, reunindo 80 merendeiras que atuam nas escolas do
município. Em Afogados da Ingazeira, são investidos, mensalmente, 55 mil Reais
em uma merenda de qualidade. Desde janeiro, não faltou merenda um dia sequer
nas escolas municipais. São servidas duas refeições diárias nas creches, uma
por turno. Nas escolas de tempo integral, são quatro refeições, com entrada,
café da manhã, almoço e lanche da tarde.
“As ações de saúde e educação devem ser integradas. Na
programação da semana do bebê, conseguimos incluir diversas atividades
conjuntas. Nessa capacitação para uma merenda mais saudável, vimos que dá pra
fazer diferente, melhor, com o que já temos. Elas (merendeiras) saíram bastante
satisfeitas com o aprendizado,” avaliou a Secretária Municipal de Educação,
Veratânia Morais.
Fonte: Assessoria de Imprensa – Afogados da
Ingazeira
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