Com o intuito de oferecer uma alimentação escolar saudável e
balanceada aos alunos, o Governo Municipal juntamente com a Secretaria de
Educação e o Setor de Merenda Escolar, promoveram juntos, o Encontro de
Merendeiras e auxiliares de Serviços Gerais, do município de Tabira. O encontro
aconteceu na última sexta-feira, 31, no auditório da referida secretaria.
Na ocasião, além dos funcionários da merenda e dos serviços
gerais, também estiveram presentes o prefeito Sebastião Dias, os membros da
Vigilância Sanitária e o Conselho de Alimentação Escolar (CAE).
Uma importante palestra foi ministrada pela nutricionista
Geane Ramos, que teve como tema: “Higiene e manipulação de alimentos e valores
nutricionais”. A palestra teve como objetivo, priorizar a importância da
capacitação dos manipuladores de alimentos, como meio para a melhoria da
qualidade da refeição escolar, a fim de cumprir os propósitos de promover a
saúde digna dos alunos.
Fonte: Blog Carnaiba Agora
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