07/02/2011

MÉDICO RESTAURA CASARÃO DO SÉCULO 18 E CRIA EXCEPCIONAL AMBIENTE


      Um casarão antigo construído no século 18, agora abriga um charmoso  restaurante, "O Centenário". O projeto de restauração  ficou  a cabo do arquiteto Paulo Pragano do Recife e serve de exemplo para várias cidades sertanejas que estão pondo fim a seu casario histórico, a exemplo de Tabira e Afogados da Ingazeira.

        O proprietário, Dr. José Ramos Reinaldi disse ter realizado  um sonho. "Não fiz visando o lado financeiro, mas sim pensando na preservação do patrimônio e criação de um ambiente agradável”. O ambiente conta com Internet sem fio,  projeção de telão, ambiente climatizado, 10 garçons e uma cozinha que está sob cargo dos Chef's Givaldo Souza e Porto Madeira ambos  de João Pessoa e Eduardo Gonçalves de São Paulo. O local oferece pratos variados. Vale uma visita. 
Texto e Foto: Marcello Patriota.

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