Santa Cruz da Baixa Verde produz maior rapadura do mundo

A Maior Rapadura do Mundo, uma das principais atrações da XVI Feira da Rapadura, já se encontra no estande do Engenho Buenos Aires. Para receber a iguaria a coordenação da festa preparou uma calorosa recepção com fogos, aplausos e admiração de pessoas que nunca viram uma rapadura de 5.000 Kg (5 toneladas).

A *rapadurona, que chegou do engenho ainda “quentinha” e na fôrma (enquanto chega o ponto de retirada), é confeccionado em cima de um caminhão de cargas para facilitar o seu transporte do engenho até o estande dos expositores onde ficará exposta durante os três dias da feira.

Para que a abertura da feira ocorra em tempo hábil os expositores estão trabalhando a pleno vapor nos estandes montados em volta da Praça da Matriz. A solenidade de abertura da festa está marcada para as 16 horas. À noite, no pátio de eventos, a animação ficará por conta das bandas Arreio de Ouro e Cavaleiros do Forró.

Fonte: Blog Santa Cruz da Baixa Verde

Postado por Givanilson e Giovani