FEIRAS DO PAJEÚ

        As feiras de frutas e verduras das pequenas cidades do Pajeú são simples, porém a qualidade das mesmas é superior a de algumas cidades de porte grande, pois grande parte dos alimentos são produzidos por pequenos agricultores.

      São a realidade das cidades de Brejinho, Itapetim, Santa Terezinha e São José do Egito, que produzem frutas e verduras de maneira orgânica e sem agrotóxicos sendo vendidas em bancas de pessoas da própria cidade em projetos criados pela Prefeitura ou por iniciativa dos próprios produtores.

      O resultado é que sem o atravessador o pequeno produtor tem uma maior margem de lucro, a população consome alimentos de qualidade superior gerando renda e uma vida com mais qualidade.