PRODUÇÃO DE RAPADURA NO ENGENHO DO CEDRO EM BREJINHO/PE

PRODUÇÃO DE RAPADURA NO ENGENHO DO CEDRO EM BREJINHO/PE

Proprietário do Engenho Cedro: João Guedes. Local: Sítio Boqueirão dos Pacas – Brejinho/PE. A rapadura é um doce típico do Brasil, é produzida em todas as regiões do Nordeste.

Nesse vídeo você vai assistir o processo de fabricação artesanal da rapadura. O passo a passo mostra a produção do Engenho do Cedro, de propriedade do Sr. João Guedes o Engenho do Cedro fica localizado na cidade de Brejinho no Sítio Boqueirão dos Pacas.

O Mestre de Engenho do vídeo foi o Sr. Severiano.